La macchina è studiata per produrre dalle granelle masse di cacao e cioccolato, paste di nocciola e da altri semi oleosi. Questo tipo di raffinazione consente la massima ritenzione del valore nutrizionale preservando allo stesso tempo la data di scadenza del prodotto. La macchina è corredata a pietre in granito naturali che permettono di arrivare ad una raffinazione intorno ai 20 micron