Uno strumento versatile dotato di 2 modalità d'utilizzo: diffusore universale di calore o adattatore per piani ad induzione. Come diffusore di calore, posto tra la fonte di calore e la pentola evita la necessità di dover mescolare frequentemente i cibi in cottura. Sui piani ad induzione consente l'uso delle comuni pentole, padelle o caffettiere che normalmente si hanno in casa.