Schüssel, Spirale, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl – Hebekopf – Abnehmbare Schüssel – Schüsselvolumen: 16 L – Kapazität: 12 kg Teig – Teig/Stunde: 48 kg – Schüsseldurchmesser: 320 mm – Timer – 2 Geschwindigkeiten – Frequenz: 50 Hz – Leistung Stufe 1: 750 W / 400 V – Leistung Stufe 2: 100 kW / 400 V