Entbeinungsmesser 18 cm 18100 - Paderno

Professionelles Messer, die perfekte Synthese aus Komfort und Schneidpräzision. Der Griff besteht aus einem speziellen Kunststoffmaterial, das für den Lebensmittelsektor entwickelt wurde, mit ergonomischem Design und abgerundeten Kanten für einen perfekten Halt. Die geschmiedete Klinge besteht aus einer speziellen Legierung aus Stahl, Molybdän und Vanadium, die durch ein besonderes Härtungsverfahren hergestellt wird und dem Produkt eine hervorragende Schneidleistung sowie eine perfekte und langanhaltende Schärfe verleiht.