Gastronomiemesser 13,5 cm 18200 - Paderno

Professionelles Messer, perfekte Synthese aus Komfort und Schneidepräzision. Der Griff besteht aus einem speziellen Kunststoffmaterial, das für den Lebensmittelbereich entwickelt wurde, mit ergonomischem Design und abgerundeten Kanten für perfekten Halt. Die geschmiedete Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung mit Molybdän und Vanadium und einem speziellen Härteverfahren, das dem Produkt eine hervorragende Schneidleistung und eine perfekte, langanhaltende Schärfe verleiht.