Alveoliertes Schinkenmesser 36 cm 18100 - Paderno

Professionelles Messer, perfekte Synthese aus Komfort und Schnittpräzision. Der Griff besteht aus einem speziellen Kunststoffmaterial, das für den Lebensmittelbereich entwickelt wurde, mit ergonomischem Design und abgerundeten Kanten für perfekten Halt. Die geschmiedete Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung mit Molybdän und Vanadium und wird durch einen speziellen Härtungsprozess hergestellt, der eine hervorragende Schneidleistung sowie eine perfekte und langlebige Schärfe gewährleistet.