Lachsmesser mit Kullenschliff 30 cm 18100 - Paderno

Professionelles Messer, die perfekte Kombination aus Komfort und Schneidpräzision. Der Griff besteht aus einem speziellen Kunststoffmaterial, das für den Lebensmittelbereich entwickelt wurde, mit ergonomischem Design und abgerundeten Kanten für einen perfekten Halt. Die geschmiedete Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung mit Molybdän und Vanadium und wird durch einen besonderen Härtungsprozess hergestellt, der dem Produkt eine hervorragende Schneidleistung und eine perfekte sowie langanhaltende Schärfe verleiht.