Hezhen Bunka Messer mit 21,3 cm Klinge aus Japan Blue 2 Stahl. Entwickelt fuer praezise und strukturierte Arbeiten an Gemuese, Fleisch und Fisch, bietet es hohe Schnittleistung, reaktiven Schliff und stabile Fuehrung. Ideal fuer professionelle Kuechen und Gastronomie.
