Paderno - Frittierkorb 32,6 x 9,3 cm Eisenpfannen

Der Eisen ist ideal für das Kochen bei sehr hoher Hitze, da es keine hohe Wärmeleitfähigkeit besitzt und plötzliche Temperaturschwankungen vermeidet. Da es ein antihaftendes Material ist, verhindert es, dass Lebensmittel haften bleiben. Es hält extrem hohen Temperaturen stand und verbessert seine Leistung im Laufe der Zeit. Die schwarze Eisenpfanne sollte so wenig wie möglich mit Wasser gewaschen und immer eingefettet werden. Eisen ist auch das ideale Material für Induktionskochfelder.