Paderno - Frittierkorb 39 x 12,4 cm Eisenpfannen

Das Eisen ist ideal für das Kochen bei sehr hoher Hitze, da es keine hohe Wärmeleitfähigkeit hat und plötzliche Temperaturschwankungen vermeidet. Als antihaftbeschichtetes Material verhindert es das Anhaften von Lebensmitteln. Es hält extrem hohe Temperaturen aus und verbessert seine Leistung mit der Zeit. Die schwarze Eisenpfanne sollte so wenig wie möglich mit Wasser gewaschen und immer eingefettet werden. Eisen ist auch das ideale Material für Induktionskochfelder.