Paderno - Schwere Lyoner Pfanne 20 x 3,8 cm Eisenpfannen

Der Stahl ist ideal für das Kochen bei sehr hoher Hitze, da er, ohne eine hohe Wärmeleitfähigkeit zu besitzen, plötzliche Temperaturschwankungen vermeidet. Als antihaftendes Material verhindert er das Anhaften von Lebensmitteln. Er hält extrem hohen Temperaturen stand und verbessert seine Leistung im Laufe der Zeit. Die schwarze Eisenpfanne sollte so wenig wie möglich mit Wasser gewaschen und immer geölt gehalten werden. Stahl ist auch das ideale Material für das Kochen mit Induktion.