Paderno - Ovale Pfanne 38 x 26 cm Eisenpfannen

Der Eisenpfanne ist ideal für das Kochen bei sehr hoher Hitze, da sie, aufgrund ihrer geringen Wärmeleitfähigkeit, plötzliche Temperaturschwankungen vermeidet. Da sie aus einem antihaftenden Material besteht, verhindert sie das Anhaften von Lebensmitteln. Sie hält extrem hohen Temperaturen stand und verbessert ihre Leistung mit der Zeit. Die schwarze Eisenpfanne sollte so wenig wie möglich mit Wasser gewaschen und immer eingefettet werden. Eisen ist auch das ideale Material für Induktionskochfelder.