Paderno - Perforiertes, silikonbeschichtetes Aluminium-Backblech 40 x 60 cm

Rechteckiges Backblech, ideal für die Zubereitung von Grissini, Kuchen, Keksen, Pizzen und Focaccias oder Ofenkartoffeln und -gemüse. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht überläuft. Aluminium ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und gewährleistet ein schnelles und gleichmäßiges Backen. Es ist beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen, ohne sich zu verformen. Im Gegensatz zu Teflonbeschichtungen hat es keine beschichtete Oberfläche, wodurch die Gefahr einer Lebensmittelkontamination vermieden wird.