Paderno - Pizzablech 28 cm

Rundes Pizzablech von Paderno, ideal für Pizzen, Kuchen und Focaccias. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht überläuft, wodurch der Ofen sauber bleibt. Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der eine gleichmäßige Backung gewährleistet und die Teigstruktur fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Vor der ersten Verwendung mit Öl einpinseln und bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Mit Küchenpapier reinigen. Niemals mit Wasser und Seife waschen, um die ölige Schicht nicht zu entfernen, die die Rostbildung verhindert.