Rundes Backblech von Paderno, hervorragend für Pizza, Kuchen und Focaccia. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Garens nicht ausläuft und der Backofen nicht verschmutzt wird. Eisen ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der für ein gleichmäßiges Garen sorgt und die Wabenstruktur des Teigs fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Bei der ersten Verwendung mit Öl bestreichen und bei 150 °C etwa 30 Minuten backen. Mit Küchenpapier reinigen. Waschen Sie es niemals mit Wasser und Seife, um die Ölschicht, die die Rostbildung verhindert, nicht zu entfernen.