Paderno - Blaue Eisen-Pizzapfanne 14 cm

Runde Paderno-Pfanne, ideal für Stückpizza, Focaccia, Kuchen usw. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht ausläuft und helfen, den Ofen sauber zu halten. Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der eine gleichmäßige Garung gewährleistet und die Teigstruktur fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen von Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Vor der ersten Verwendung mit Öl einpinseln und bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu schaffen, die die Pfanne antihaftend macht.