Paderno - Runde Pizzapfanne aus blauem Eisen 18 cm

Runde Pizzapfanne von Paderno, ideal für Stückpizzen, Focaccias, Kuchen usw. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht ausläuft, und helfen, den Ofen sauber zu halten. Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der eine gleichmäßige Backung gewährleistet und die Teigstruktur fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Vor der ersten Benutzung mit Öl bestreichen und bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die die Pfanne antihaftbeschichtet macht.