Paderno - Blaue Eisen-Pizzapfanne 32 cm

Runde Paderno-Pfanne, ideal für Pizza-Stücke, Focaccia, Kuchen usw. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht ausläuft und helfen, den Ofen sauber zu halten. Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der eine gleichmäßige Garung gewährleistet und die Teigstruktur fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Vor der ersten Verwendung mit Öl einpinseln und bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die die Pfanne antihaftbeschichtet macht.