Paderno - Blaustahl-Pizzablech 36 cm

Rundes Paderno-Blech, ideal für Pizza in Stücken, Focaccia, Kuchen usw. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht überläuft und der Ofen sauber bleibt. Das Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der eine gleichmäßige Backtemperatur garantiert und die Luftigkeit des Teigs fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen von Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Vor der ersten Verwendung mit Öl einpinseln und bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die das Blech antihaftbeschichtet macht.