Paderno - Runde Pizzaform aus Blaustahl, 20 cm hoch

Runde Paderno-Backform, ideal für Pizzastücke, Focaccias, Kuchen usw. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht überläuft, was hilft, den Ofen sauber zu halten. Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der eine gleichmäßige Backtemperatur gewährleistet und die Teigstruktur fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen. Vor dem ersten Gebrauch mit Öl bestreichen und bei 150°C etwa 30 Minuten im Ofen backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die die Form antihaftbeschichtet macht.