Superficie aus eloxiertem Aluminium, mit elektrischen Modulen zum Kühlen oder Heizen. Fertigstellungszeit: 30 Minuten, um eine gleichmäßige Oberflächentemperatur zu erreichen. Optimale Umgebungstemperatur: 20°C. Geeignet für Gastronomiebehälter oder Tabletts bis zu 1/1 GN Gastronorm.