Perforiertes Backblech aus silikonisiertem Aluminium GN 2/1 53 x 65 cm - Paderno

Rechteckiges Backblech, ideal für die Zubereitung von Grissini, Kuchen, Keksen, Pizzen und Focaccias oder Ofenkartoffeln und -gemüse. Die hohen Ränder sorgen dafür, dass der Teig während des Backens nicht ausläuft. Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter und sorgt für schnelles und gleichmäßiges Garen. Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen, ohne sich zu verformen. Im Gegensatz zu Teflon-beschichteten Blechen hat es keine beschichtete Oberfläche, wodurch die Gefahr der Lebensmittelkontamination vermieden wird.